Marc Vullien et son épouse Françoise entretiennent la tradition familiale en produisant les vins de Savoie sur le domaine des Tartères à Fréterive, lieu magique de la Savoie au pied du château de Miolans et l'Arclusaz.
Des cuvées bien élevées et une propriété à visiter. Françoise et Marc vous attendent pour une dégustation dans leur caveau.
La passion du vigneron, membre des vignerons indépendants et de la compagnie du Sarto de la Marque Savoie et des producteurs de Savoie est palpable dans la dégustation de ces vins de Savoie authentiques.
Le Domaine des Tartères se situe dans la Combe de Savoie à Fréterive, au pied du massif des Bauges. Ce qui le protège des vents du nord. Il s’étend sur 9 km de long.
La Combe de Savoie se situe entre Albertville et Montmélian à 30km de Chambéry.
C’est une vallée glacière ce qui à modifié le terroir.
Le massif des Bauges est calcaire, le glacier nous a apporté beaucoup de terre argileuse. Ce qui fait que nous sommes en présence d’une terre « argilo calcaire ».
A Fréterive au pied de la montagne dans un sol calcaire j’ai retrouvé une pierre c’est une roche métamorphite de la vallée de Bozel. Elle est maintenant a l’entrée du Domaine.
Le domaine produit du Vin de Savoie, il se compose de 8 ha de vignes :
- 4 ha de Blanc
- 4 ha de Rouge
Ces vins sont tous vendus en bouteille.
3 ha sont situés sur la commune de St Jean de la Porte avec une partie des terres blanches, pour la Roussette et le Chardonnay. Une autre partie de terre rouge plus forte et argileuse, pour la Mondeuse, qui est ici dans sa terre de prédilection et de naissance.
1 ha sur St Pierre d’Albigny qui est une moraine glacière avec des galets de granit pour donner à la Roussette et au Pinot de la puissance et de la finesse.
4 ha sur Fréterive qui est au pied de la montagne Arclusaz, avec ses cônes de déjection, donne des vins légers. C’est pour le Gamay, le Chardonnay, le Jacquère, donneront des vins très facile à boire pour des repas conviviaux. Au Tartères le haut de la vigne est calcaire, le bas argile avec des blocs en roche Métamorphite. La Mondeuse rouge donneront des vins à la fois puissant et fruité. |
