Mondeuse Prestige vieilles vignes - 75 cl

La Mondeuse Prestige c’est le reflet de ma vinification. Une attention toute particulière est portée lors de sont élevage. C’est le cépage roi de chez moi mais aussi de toutes la Savoie il est issu de terroir séculaire, puisse que nous les premières lettres de noblesse viennent de Rome Allobroguim Vinum (le vin des Allobroges). C’est un vin issu de vieilles vignes. Cuvaison traditionnelle égrappée plus longue. Son passage en fût de chêne et la puissance de ses tanins en font un vin très charpenté. De couleur pourpre, vin épicé aux saveurs de fruits rouges et baies noires. Elle accompagnera toutes vos viandes en sauce et gibiers tel que le sanglier. Cette Mondeuse très équilibrée ne manque pas de caractère. Elle vieillira très bien.